Finalités du BTS ACSE par apprentissage
Le BTSA Analyse, Conduite et Stratégie des Entreprises agricoles (BTSA ACSE par Apprentissage) de l'IREO Les Herbiers est une formation en apprentissage sur 2 ans vous permettant d’acquérir un niveau 5 (BAC + 2). Ce diplôme est reconnu par le Ministère de l'Agriculture. Le BTSA ACSE vous donne des outils d’analyse technico-économique, de gestion administrative, juridique et fiscale nécessaires au pilotage de l’entreprise agricole. Il vous permet d’assumer des responsabilités et de satisfaire aux différentes fonctions dans les métiers de l’agriculture.
Le BTSA ACSE par apprentissage permet une professionnalisation en entreprise. Le rythme se fait sur une alternance de 2 semaines en entreprise suivies de 2 semaines de formation à l’Iréo. L'apprenti réalisant ce BTS Agricole est sous statut salarié d'entreprise, il est donc sous la responsabilité de son employeur pendant tout le temps de son contrat.
Le BTSA ACSE permet :
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Assurer la gestion économique, financière et humaine de l’entreprise agricole
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Conduire une entreprise agricole dans une perspective de durabilité
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Raisonner une stratégie de l’entreprise agricole conciliant compétitivité et respect de l’environnement
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Acquérir des compétences d’expression, de communication et d’animation.
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Développer des capacités d’autonomie et d’ouverture à la diversité du monde agricole.
Le BTSA ACSE débouche sur de nombreux métiers :
Lien(s) vers les métiers (ROME)
Codes ROME | Principales appellations correspondant à l’emploi |
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Agriculteur/exploitant Second d’exploitation Responsable d’élevage Gérant d’exploitation agricole Conducteur de travaux horticole Chef de culture Chef de production agricole Chef d’équipe Régisseur |
A 1301 Conseil et assistance technique en agriculture |
Technicien d'expérimentation Technicien d’agriculture, d'élevage, horticole en agriculture biologique, semences … Technicien foncier, Animateur d’organismes ag Conseiller |
A 1302 Contrôle et diagnostic technique en agriculture |
Contrôleur, contrôleur laitier, de culture... Contrôleur qualité, Technicien certificateur |
K 1802 Développement local | Animateur de développement Chargé de développement |
D 1407 Relation technico commerciale | Technico commercial |
Poursuite de formation:
- Licence professionnelle
- Certificat de spécialisation (exemple: méthanisation, apicole, caprin, avicole...)
- BTSA en doublement de compétence
- Ecole d’ingénieur / école vétérinaire
Se professionnaliser
au travers de nombreux thèmes étudiés sur une même entreprise
Thème 1 : stratégie de l'entreprise agricole
Comprendre et schématiser la stratégie de l’entreprise
- Découvrir, comprendre et présenter un système d’exploitation.
- Comprendre l’organisation du travail et la gestion des ressources humaines de cette entreprise agricole.
- Identifier les différents partenaires et analyser leur rôle au sein de cette structure.
durée: 6 semaines
Thème 2: OPA
Organismes Para-agricoles
- Connaître et comprendre le fonctionnement d’un organisme para-agricole, notamment les liens avec l’exploitation.
- Découvrir différentes professions et approfondir son projet professionnel.
durée : 2 semaines
Thème 3 : polyculture élevage
- Connaître la conduite des systèmes de culture et des systèmes d’élevage.
- Connaître la conduite du système fourrager.
- Comprendre les résultats selon l’environnement de l’exploitation, les facteurs de production, les choix techniques et stratégiques des exploitants.
- Etablir un diagnostic technico économique des ateliers de productions végétale et animale.
il faut donc au moins une production animale ET une végétale sur le lieu d'apprentissage
durée : 6 semaines
MIL: Immersion internationale
- Découvrir un pays étranger et offrir une ouverture sur l’extérieur.
- Etre capable de s’assumer et de se responsabiliser dans l’organisation et le déroulement d’un séjour à l'étranger.
- Acquérir une première expérience professionnelle à l’étranger, en lien avec les Productions Agricoles.
Ce séjour est une semaine de cours externalisée.
durée : 1 semaine
Rapport examen
- Présenter le fonctionnement d’une entreprise dans son territoire.
- Formuler un diagnostic global
- Mettre en oeuvre un projet
durée : deuxième année de formation
Deux domaines d'enseignement
Définis par le Ministère de l'Agriculture

domaine general
- Accompagnement du Projet Personnel et Professionnel (70h)
- Organisation économique, sociale et juridique (70h)
- Technique d'expression et de communication (140h)
- Anglais (80h)
- Education Physique et sportive (80h) (équitation possible : 40h)
- Traitement de données (60 h)
- Technologies de l'information et du multimédia (35h)

domaine professionnel spécifique
- Politiques publiques en agriculture (80h)
- Environnement professionnel et territorial (36h)
- Gestion économique et financière de l'Exploitation Agricole (128h)
- Gestion sociale, administrative, juridique et fiscale de l'Exploitation agricole (58h)
- Entreprises agricoles, produits agricoles et marchés (35h)
- Stratégie de l'entreprise agricole (23h)
- Caractériser un agrosystème (70h)
- Conduite d'élevage - conduite de système - zootechnie (186h)
- Construction d'un système biotechnique innovant (46h)
- Module d'Initiative Locale (spécifique à l'établissement) (70h):
- le Numérique des métiers de l'agriculture
- Activités pluridisciplinaires (133h)
Le BTS ACSE par apprentissage vous oriente professionnellement
Le BTS ACSE par apprentissage de l’IREO Les Herbiers est une formation en lien direct avec la profession. Chaque semestre, la commission formation se réunit pour réfléchir aux problématiques et aux enjeux auxquels elle doit répondre. Ce groupe de travail est organisé en une veille professionnelle. Il est composé de salariés agricoles, d’éleveurs, de comptables, de conseillers d’élevage et de conseillers de banques et d’assurances. Dans le cadre de réflexion sur la rénovation du BTSA ACSE, les professionnels ont décidé de mettre en place un nouveau module de formation unique : Numérique des métiers de l’agriculture (MIL) Les professionnels de l’agriculture de demain, doivent être impérativement formés à l’utilisation des outils numériques car ceux-ci sont devenus incontournables dans la plupart des métiers. (Applications sur ordinateurs, smartphone, robots ,etc…). D’où l’idée de profiter de notre système d'apprentissage pour proposer aux salariés de se créer, un carnet de bord (ou recueil d’expériences) sur lequel ils décrivent et comparent leur expérimentation des outils numériques présentés ou utilisés pour un maximum de situations tant à la MFR qu’en milieu professionnel (exploitations ou organismes para-agricoles) une seconde option (MIL) est proposée en deuxième année : MIL Diversification. Ce module permet aux apprentis de découvrir des productions qui ne sont pas présentes sur leurs lieux d'apprentissage.
Un accompagnement individualisé et personnalisé
L'équipe vous accompagne en vous proposant

Sur le plan pédagogique
- des temps de correction individuelle des travaux avec un formateur,
- des activités de soutien et étude en fin de journée (sur demande des apprentis ou de l’équipe pédagogique),
- des bilans individuels réalisés à chaque fin de semestre,
- un accompagnement pour affiner votre projet professionnel.
- des évaluations réalisées avec la participation de professionnels (passage d’oraux, accueil de visites d’étude, …)
- des Visites sur le lieu d'apprentissage

Sur le plan administratif
une aide dans vos démarches pour la gestion administrative de l'apprentissage en entreprise.

Sur le plan vie résidentielle
- La demi-pension ou l’internat
- Des repas préparés sur place par le personnel de l’établissement
- Des temps d’animation organisés en soirée : activités sportives, de loisirs, des témoignages en lien avec le projet professionnel ou personnel.
- Des navettes entre la gare SNCF de Montaigu et l’Iréo des Herbiers.
Nous nous fixons comme priorité de développer une proximité avec les étudiants et leur famille. Des temps de rencontre supplémentaires peuvent être programmés.
Le BTS ACSE par apprentissage à la rentrée 2022 :
Accès &Prérequis :
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Formation de niveau 5. Accessible sur présentation d’un dossier de candidature et entretien de motivation.
Formation présente sur ParcourSup. -
Pré-requis : être titulaire d’un baccalauréat. Autre diplôme de niveau 4 sur dérogation, nous contacter.
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Validation de la formation complète uniquement.
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Pas de possibilité d’acquérir des blocs de compétences selon le niveau d’entrée en formation.
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Pas d’équivalences ou de passerelles possibles.
Objectifs :
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Assurer la gestion économique, financière et humaine de l’entreprise agricole.
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Conduire une entreprise agricole dans une perspective de durabilité.
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Raisonner une stratégie de l’entreprise agricole conciliant compétitivité et respect de l’environnement.
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Acquérir des compétences d’expression, de communication et d’animation.
- Développer des capacités d’autonomie et d’ouverture à la diversité du monde agricole.
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Durée :
1400 heures de formation théorique à l'iréo soit 40 semaines de formations (35h) sur deux années
Tarifs :
Pour la rentrée de 2022, les coûts de pension : 182.70 €/mois sur 10 mois pour les internes, 138.10 €/mois sur 10 mois pour les demi-pensionnaires. Les tarifs s'entendent nets de taxe car l’Iréo des Herbiers n'est pas assujetti à la TVA. Ce montant inclue les déductions des aides OPCO (OPérateur de COmpétences) à titre indicatif puisque celui-ci sera réajusté en fonction du planning de présence des apprentis.
Période de candidature et de rentrée:
La période de candidature est ouverte toute l'année (prise de contact) puis vous devez vous conformer aux dates de Parcoursup si concerné (scolaires, étudiants).
La rentrée scolaire du BTSA ACSE se réalise au début du mois de septembre de chaque année.
Méthodes mobilisées:
Formation par apprentissage soit 54 semaines en entreprise. Notre pédagogie repose sur la période en entreprise sur laquelle nous théorisons.
Modalités d'évaluation:
Evaluation formative tout au long de l’année et bulletin scolaire semestriel.
Entretien individuel semestriel.
50 % du diplôme en Contrôle en Cours de Formation ( CCF) et 50% en épreuves terminales
Résultats aux examens:
Prise en compte Handicap:
Tout savoir sur notre dispositif de prise en charge des handicaps
Contact:02.51.91.09.72
Administratif: Madame ALLAIS Alexia
Pédagogique: Madame LOIZEAU Adeline et Monsieur PLAT Maxime
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le BTS Agricole ACSE
par Apprentissage (statut salarié)