Problématique de Nicolas, élève en BTS PA par alternance en 2008-2009 Quels sont les facteurs de variation de la qualité et de la quantité de semence en vue de réaliser un audit du Centre d’Insémination Porcin de Chavagnes-Les-Redoux pour en améliorer la productivité ?
La production porcine dans le monde représente 829,10 Millions de têtes, en constante augmentation + 3% par rapport à 2005. L’union européenne est le premier pays exportateur au monde avec 30% de la production. L’élevage porcin est inégalement réparti sur le territoire français, le grand Ouest est plus majoritaire. La Bretagne et la Vendée sont les premières régions productrices de porcs, avec une moyenne de 50 % de la production nationale. Pour rester leader dans son domaine, la coopérative Cobiporc (Coopérative Bretonne d’Insémination PORCine) consacre 8 % de son budget à la recherche. La coopérative bretonne d’insémination porcine est un groupement d’éleveurs qui oriente ses activités vers la vente et la commercialisation de semence pure et de matériel de semence (sondes…). Les recettes de Cobiporc sont sur la qualité et la quantité de semence (productivité) tandis que les dépenses sont sur les prix des concentrés. La coopérative Cobiporc s’interroge sur la hausse de la productivité d’un site et sur les facteurs de variations de la qualité et de la quantité de semence. Ces résultats passent par le maintien ou l’amélioration des résultats techniques et économiques. La société Cobiporc s’engage à produire de la semence de meilleure qualité et en quantité suffisante mais pour obtenir ceux-ci plusieurs facteurs de variations sont à prendre en compte comme les problèmes d’alimentation, de logement, de réforme, de pathologie, de rythme de collecte… Ces problèmes peuvent engendrer une baisse de production en Centre d’Insémination Artificiel ce qui signifie une baisse de la rentabilité de la coopérative. En Bretagne et pays de La Loire, Cobiporc joue un rôle privilégié d’approvisionnement auprès des éleveurs locaux, elle intervient directement dans la commercialisation de semence fraîche et s’oriente également sur des conseils auprès des éleveurs. Cette étude a pour objectif de comparer les résultats des différents facteurs de variation avec les données du site de production de Chavagnes-Les-Redoux pour mettre en évidence l’influence positive, négative ou la non influence de ces différents facteurs dans le Centre d’Insémination Artificiel.
|
LE BTS PA
Côté passion
| coté équin |
| côté bovins |
| coté caprins |
| côté volaille |
| côté lapins |
| archive ireo |
Nos partenaires
